Insekten als Lebensmittel: Verbrauchercafé
Verbraucherzentrale Hessen informiert zum Thema Insekten als Lebensmittel am 30. Oktober von 16.00 bis 17.30 Uhr
In der EU sind Insekten als Lebensmittel bislang weitgehend unbekannt. Doch immer häufiger werden sie als proteinreiche und nachhaltigere Alternative zu Fleisch ins Spiel gebracht. Vor allem im Online-Handel gibt es sie als Lebensmittel bereits: gewürzte Insekten als Snack oder in Schokolade, als Zutat im Proteinriegel oder Insektenmehl in Nudeln. Was sie bieten und worauf Interessierte achten sollten, darüber informiert die Verbraucherzentrale Hessen im Verbrauchercafé „Insekten – Lebensmittel der Zukunft?“.
Bei Kaffee und Tee klärt eine Ernährungsexpertin im lockeren Gespräch mit Ihnen Fragen wie
- Wo kommen Speiseinsekten her?
- Wie erkenne ich Insektenzusätze in Lebensmitteln?
- Können wir mit Insekten unseren täglichen Proteinbedarf decken?
- Wie wirkt sich der Verzehr von Insekten auf die Umwelt und das Klima aus?
Außerdem haben Sie die Gelegenheit, Lebensmittel mit Insekten zu verkosten.
Die Teilnahme ist kostenlos. Bitte melden Sie sich bis zum 25.10.2023 unter (0641) 76234 oder giessen@verbraucherzentrale-hessen.de an.
Termin: Montag, 30. Oktober 2023, 16.00 bis 17.30 Uhr
Ort: Beratungsstelle Gießen, Südanlage 4
Über die Verbraucherzentrale Hessen:
Die Verbraucherzentrale Hessen bietet unabhängige und werbefreie Beratung für Verbraucher in allen Lebenslagen, von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zahnzusatzversicherung. Unsere Kompetenz basiert auf der Erfahrung von jährlich ca. 100.000 Kontakten mit Verbrauchern in Hessen.